有人问：“云萃酒楼的美食如何？”
回答：“无与伦比，天下第一！”
有人问：“云萃酒楼的环境如何？”
回答：“独具一格，天上人间！”
有人问：“云萃酒楼的人如何？”
回答：“服务周到，宾至如归！”
为什么云萃酒楼的服务员每天可以做到“服务周到，宾至如归”这一点呢？那当然是有原因的啦！
古代的酒楼现代化的管理，像中国所有的酒店一样，云萃酒楼也制定了管理规章。
其中有一条是奖惩条例，凡是来云萃酒楼消费的客人都会得到一张评价票，他们可以根椐服务员服务态度的好坏来给他们投票。在掌柜柜台旁边的墙上挂着每一个服务员的号码名牌，名牌的下方有两个装评价票的小盒子，一个是“好”评盒，一个是“差”评盒，客人只要根椐服务员工作服上的号码，在相对应的号码牌下方的两个小盒子给予投票就行了。每晚下班之后就由李掌柜来清点每个服务员所得的票数，然后记录在本子上。一张好评票加一分，反之负一分，最后在月底发工资的前一天晚上统计每人所得的总分数，分数最高的人会被评为本月的最佳员工，奖励为两个月的工资。而差评票超过五张的人，将会处罚并记过一次，记过超过三次者，一律辞退。只要员工在一个月内不迟到不请假不旷工，到了月底还有全勤奖，过节还有过节费等等。有了奖惩，员工们做事就有了目标有了动力，他们会热情地对待每一位客人，用心地做好每一件事。同时云萃酒楼会维护每一位员工的权益，不让他们吃亏和受到伤害。
因为云萃酒楼的工资最高，因为有了奖罚分明的管理规章，再加上云萃酒楼的老板又和蔼可亲丶平易近人（笔者无语了），所以很多来云萃酒楼打工的人一做就是好多年。
在客人消费方面，云萃酒楼也会给予优惠。例如客人在本酒楼消费每满五两就可以得到一分的积分，消费越多积分就越多。当客人的积分满两百分后，就可以免费成为云萃酒楼的会员，所有的美食均打九折。还有云萃酒楼每隔一段时间就会搞一次优惠大酬宾的活动和积分抽奖活动，中奖的人将会得到意想不到的精美礼物等等。
凡是来云萃酒楼消费的人无不赞不绝口，无不心满意足地离去。（当然，也有几个不怕死的人来吃霸王餐，不过都被苏小鱼整得很惨，从此以后就没人敢再来云萃酒楼里捣乱了。）
很快，云萃酒楼成为了南城第一酒楼。
……
苏小鱼想，没有哪个酒楼的老板会当得比她更郁闷的了！
别人当老板都是坐在自己的办公室里悠闲地吃吃点心品品茶，而她呢？居然每天要在厨房里与那些锅锅铲铲作斗争，最令她头大的是身边还有两个叽叽喳喳，一见面就争吵个不停的家夥。
“姐姐，陪我玩~”小云拉拉她的衣角。
“小鱼儿，陪我去逛街~”魅摇摇她的手臂。
“姐姐是要陪我去玩的，你这个家夥走开！”
“小鱼儿是要陪我去逛街，你这个小鬼才应该走开呢。”
……
本来一天到晚在炒菜已经炒得很不耐烦的苏小鱼，现在更是被这两个吵闹的家夥给弄得心烦气燥。她怒火直冒，咬牙切齿地对他们低吼：“你们很闲是吧？都给我洗碗去！”
“劈里啪啦！”
“劈里啪啦！”
一阵打破碗碟的声音——
魅：“你把碗给打破了！”
小云：“是你先打破的！”
……
结果厨房的碗碗碟碟给魅和小云打破了一大半，苏小鱼再也不敢叫他们两个去洗碗了，直接改为去擦地板。
晚上下班后，苏小鱼无力地趴在床上。
魅坐在床边帮她轻轻按摩。
“这边帮我用力一点……还有这边……”
“舒服吗？”
“还好。”苏小鱼享受着魅的服务发出一声满足的叹息：“唉~为什么别人当老板，我也当老板，而我却要这么累啊！”
魅笑道：“哪里累？我再帮你捏捏。”
苏小鱼无奈地说：“我浑身上下都累啊！如果再一直这样下去，我肯定会成为历史上第一个炒菜累死的人！”忽然，她做了一个决定：“不行，我得找个接班人，我要收徒弟！”
要收一个聪明伶俐且肯吃苦耐劳的徒弟那可不是一件容易的事，苏小鱼在酒楼里暗暗地注意着每一位员工。经过几天的“考察”，她想来想去还是觉得李迎春比较适合。
某个月朗星稀的夜晚。
苏小鱼单独约李迎春来到她的办公室里。
苏小鱼问：“迎春，你今年多大了？”
李迎春回答：“十九岁了。”
嗯，还算年轻。（笔者：本来就很年轻好不好！）
“那你有女朋友了吗？”一般有女朋友的人做事应该都比较有责任感，不容易半途而废。
李迎春不解：“女……朋友？”
“哦，我的意思是问，你有意中人了吗？”苏小鱼解释。
“还……还没有。”李迎春腼腆地回答。
“哦。”虽然有点可惜，不过没关系，看他的样子蛮老实巴交的，应该是一个负责任的人。
“你觉得我怎么样？”
李迎春满脸通红地低下了头：“老板……是一个很好的人。”
“呃，我的意思是问，你觉得我的厨艺怎么样？”苏小鱼干咳一声，怎么这个时代的人这么难沟通呀！（笔者：是你问的不清不楚。）
李迎春楞了楞，他擡起头回答：“老板的厨艺天下第一！”
“是吗？”苏小鱼高兴地说：“那你有没有兴趣向我拜师学艺？”
“原来老板找我来只是为了这件事啊。”李迎春的眼里闪过一丝失望。
“怎么？你不想拜我为师吗？”苏小鱼讶异地问。
“不是的，我想！我想向你拜师学艺！”李迎春连忙点头答应了。
“那好。”苏小鱼笑着拍了拍他的肩膀：“明天我们来举行拜师仪式。”
翌日。
在酒楼全体人员的见证之下，苏小鱼和李迎春进行了简单的拜师仪式。
“师傅请喝茶。”李迎春在苏小鱼的面前跪下，双手捧着一杯茶恭敬地递到她面前。
苏小鱼满意地接过茶一口喝下，然后拍了拍他的肩膀：“好徒弟，以后你就是云萃酒楼的接班人了。”
当师傅的感觉还真不错，嘿嘿！
