“可是,我也想去啊。”陆瑶撅着嘴。为什么陆明可以和嫂子去,自己却要呆在这里看柴,不公平。
“不,你不想。好好呆着,我送完嫂子就回来。”说完头也不回的往前走。
“瑶瑶,我先走了啊。你明天还来山里吗?我把竹筐送给你。”
“来的,来的。嫂子。”“不不,嫂子,竹筐我不记得。你可以先用。”
咦,怎么陆瑶这丫头也叫自己嫂子了?陆远那男人,自己明明还没有答应呢。唐心看陆明已经走远了,也没在想,和陆瑶打了声招呼就走了。
“是啊,我们村那个山头竹笋比较少。”
“嫂子这么多竹笋,你肯定背不完,我帮你吧。放心我就背到山头就回去。”答应吧,快答应吧。我还想要给增加点印象分呢!
“嗯,那好吧!”唐心看两个竹筐,自己确实背不动。而且这个小子还挺上道,知道陆远还没有回来提亲。只背到山头,便没有拒绝。
“哎。”陆远一手提一筐竹笋,不费一点力气。“那啥,陆瑶你在这等着,我马上回来。”
“可是,我也想去啊。”陆瑶撅着嘴。为什么陆明可以和嫂子去,自己却要呆在这里看柴,不公平。
“不,你不想。好好呆着,我送完嫂子就回来。”说完头也不回的往前走。
“瑶瑶,我先走了啊。你明天还来山里吗?我把竹筐送给你。”
“来的,来的。嫂子。”“不不,嫂子,竹筐我不记得。你可以先用。”
咦,怎么陆瑶这丫头也叫自己嫂子了?陆远那男人,自己明明还没有答应呢。唐心看陆明已经走远了,也没在想,和陆瑶打了声招呼就走了。
陆明送到山尾便没有再送,但也减轻了唐心的不少负担。向陆明道了谢便回去了。
唐心看外面的日头逐渐到头顶正上方,紧赶慢赶的挑出点竹笋出来。因为竹笋比较难剥,所以先将笋自上而下切开,再剥皮切片。
竹笋本来是比较苦,尝起来起来又比较涩,所以一般人家都不吃竹笋。竹笋在山里密密麻麻渐不开,只等等到竹笋长大,砍回家做椅子凳子,竹梯等。
但是唐心面对竹笋自由妙招,是在一次土家族家里学到的。先将水煮开至开水,再将竹笋放进去煮至七八分钟出去苦涩味。一般人家也会将竹笋放锅里煮,但是他们一般用冷水,这样根本达不到除苦的效果。
在煮竹笋的间隙,唐心又将昨晚唐妈用剩下的豆腐切成小块放进冷水锅里,又加进了料酒保证豆腐的鲜美与嫩滑。接着用大火烧至豆腐起空捞起除去水。同时捞起竹笋。就可以备材料了。
蘑菇是刚刚在山上顺手摘的,唐心留下几个,剩下的都塞给了陆瑶。陆瑶将蘑菇切成小块,可以提鲜。葱姜蒜切成了碎末。
只见唐心起锅下油,放竹笋,豆腐,蘑菇翻炒,再加入少许葱姜蒜,酱油等。动作熟练,身形优美,活脱脱的小厨娘。
接着唐心又做了个青椒炒鸡蛋和青菜汤,都是院子里摘得。
袅袅炊烟升起,一天最丰盛的就是中午饭了,在农庄上的庄稼汉纷纷往家赶。
等唐爸唐妈回到家,爷爷奶奶也到了。唐心的三菜一汤也都做好了。
(要补充一下,爷爷奶奶中午是一起吃的,只是中午和晚饭,老年人怕麻烦就没有过来。)