薙切绘里奈的料理最核心的不是复杂的菜系，而是其庞大的知识面和分毫不差的精准操作，在料理这一方面薙切绘里奈就像是一个不会有bug的精密电脑。

她拿着牛排夹把牛排翻面，煎过的一面呈现淡棕色，上面有着深褐色的煎痕，虽然色深但是没有一点焦黑，只有熟肉的色泽。

将牛排的两面都煎好，又烤了一下边，这到料理就进入了摆盘阶段，把整块牛排切成一段段的牛排，在盘子的空白处浇一勺胡椒酱并用勺子在酱料上勾出一道白痕。

在牛排旁边交错放上了两根鲜嫩的芦笋，在芦笋笋尖中央还放上了一片迷迭香的叶子，然后薙切绘里奈的料理就完成了。

“薙切绘里奈大人率先完成了料理，三位评委请开始评审。”在主持人的高调话语下，绘里奈走上了评审台前。

高傲又优雅的说道：“【美式菲力牛排】请品尝。”

牛排的香味挑动着评委们的味蕾，发亮的色泽让人们无法自拔，这道菜越是完美越是让评委们不敢品尝，吃惯了各大餐厅的精品料理的他们在这一刻却对自己以往的进食发生了质疑，他们甚至不知道怎么才是正确的进食方式。

三位评委中的一位法国男评审第一个用叉子叉起一块牛排，牛排是五分熟，里面还能看到粉红色的肌红蛋白。

但是他没有注意到的是，在他叉起牛排的时候，牛排竟然像是布丁一般颤动了一下。

牛排刚入口舌头比牙齿更先接触到食物，令人震惊的是这块牛肉竟然被舌头给顶出了一条缝隙，这让那个评委很吃惊的呼道：“怎么可能，为什么会这么嫩到这种地步，这就是A5牛肉吗。”

薙切绘里奈难得心情好的讲解道：“不只如此，A5牛肉的雪花状油脂让牛排本身就足够鲜嫩了，所以一般都会省略锤肉这一步骤，而我用肉锤再次敲打连带着唯一的肌肉纤维都变得更加松散。”

话毕，另一个黑人评审也吃了一口，口腔中的味道不只出现了了肉香，甚至出现了一丝水果的味道：“这果香究竟是…”

这个时候白鸟隼人已经完成了他的料理，当他走上前来时，开口解释道“是Red pepper（红胡椒），红胡椒是巴西胡椒树的果实，压碎的红胡椒浆果，有种很迷人的水果清香，以及明显的松木味道。尝起来则有水果和树脂的香甜滋味，红胡椒跟真正黑胡椒一样，有种非常重要的胡椒精油成分，但是红胡椒却没有半点胡椒的火辣口感反而红胡椒有一种高雅、芳香略剌激的味道。”

“没想到你看的挺仔细吗？不仅如此，我还把传统的橄榄油换成了葡萄籽油，两者都是上等的油，但是葡萄籽油的味道更清淡，油而不腻。”薙切绘里奈又简单的补充了他的评价。

“而且我还用了Fleur De Sel（盐之花）这种法国的海盐很适合烹饪牛排，其被人们称作盐界的“鱼子酱”，之所以如此，是因为这种盐的制作必须使用凯尔特人的古老制盐方法——晒盐。”说完之后薙切绘里奈觉得不妥于是补充说明道

“因为盐之花是只有海水表层与空气接触的那薄薄一层的盐，所以产量极低，成盐呈雪白色，倒金字塔型晶体结构，并因不会接触到盐田底，所以基本没有杂质，味道层次多样，但又毫不突兀。”白鸟隼人笑着补充解释道，这也使得正在品尝的评委们的问题得到了解决，此时的他们只剩下进食这一个动作。

进食的过程就像是一个时空隧道，在这个隧道中他们穿越到了味觉的世界。

这是一个西式农场，当晨间的第一缕阳光照在大地的时候，公鸡便开始赞美太阳，三人在干草铺成的床上醒来，他们推开房门，天色已经全亮了。

他们分别干着自己的工作，葡萄园里的青葡萄颗颗饱满，戳破外皮后流出的不是果汁，而是带着微香的清油。

胡椒丛的里面充满着尖刺，但是那刺丛中却有着鲜红色的胡椒精灵，它们肆意游戏，完全没有害怕窥视着它们的危险人类。

三人经过劳作后感到疲倦时候，三人开始了放牛这一放松活动，一头头一模一样的牛温顺的在草地上吃着嫩绿的草叶，这些牛的身上很干净，没有脏乱的泥巴印。

突然牛群同时看向一个地方，那是一片森林，森林里的鸟儿像是漩涡一般涌向森林中央，牛群也突然狂奔向森林里。

三人没有想到会发生这种事情，起身飞快的追逐牛群，当他们进入森林之后，发现森林里的所有动物都向着森林中心跑去。

森林的正中央是一颗老树，老树的根旁是一个清澈透底的小湖，湖水在的旁边长着许多闪着蓝光的神奇植物，湖水本身在就在闪着光芒，之前狂奔的动物们全部聚集在这里，三人拨开树丛看到了这一仙境。

就在他们惊讶的时候，湖中升起了一个水晶平台，平台中央有着一个水晶秋千，皮肤白皙的湖中仙女在这平台上翩翩起舞，他的衣裙上挂着白色的结晶，就像是一朵盐花，那舞姿优美高雅，这是一种出尘的气质，她仿佛是世间高雅的极致，连王公贵族都没法相比高贵，看到这个精灵的那一刻，三人靠着牛的柔软身躯坐在了地上。

疲劳在这舞中消散，污渍在这美景中化为泡影，就连刚刚心中的焦急都在那歌声中悄然逝去。

这道料理是一道高雅仙女的舞蹈。

从自己的世界中醒来，三位评委发现自己的身心都感觉不同了，就好像是重新认识了这个世界一般。

“不愧是绘里奈大人，这道料理简直是就是一件艺术。”

“肉质鲜嫩到可以喝的地步，绘里奈大人的火候掌控的真是完美啊。”

“感觉今天已经可以回去了。”

三位评委一人一句的说着，显然都忘了这里还有一个人等待着审查。

“我说……是不是该到我了”白鸟隼人忍不住出声道。

这才让三人注意到他和他的料理，其中的黑人评委率先说道：“这就是你的料理？”

“没错这就是我的料理【六味鞑靼牛肉】。”

（本章完）