回到家里面傅初优就开始做饭,梁颂年放下东西就走了。
她打算在他没回来之前先把菌汤做了,菜的多少还是要看来的人数,做汤就没有这些顾虑。
进门洗了洗手先把买回来的菌子洗干净拿水稍微泡了一下,趁着这个时间就排骨里的血水洗干净。
切了点姜片和大白葱段,冷水把这些都倒进去,放了一勺白酒,大火烧开,傅初优就把上面的浮沫撇出来,再把排骨捞出来漏勺架在碗上控干水分。
反正买都买了,要是人来的少到时候就让梁颂年再跑一趟给老爷子和傅家送点去。
至于说邻居嘛,这层楼上总共只有三户。
最右边那户那人今年年初才外派出去,五月的时候他老婆孩子那边安顿好了也跟着过去了,所以家里面没有人。
中间那户好巧不巧正好是赵司长的另一个得力干将楚华强,楼才建好的时候这边和前面隔着挺远的距离,再加上又是搞得实验楼,之前公安局那边的实验楼就没弄好住进去的人都抱怨的很,所以这次很多人其实不愿意搬过来。
这不后勤给任务,赵司长就给做动员,梁颂年当时没成家没资格申请家属楼,楚华强自然就要以身作则第一个填的表,这房子除了用水方便其实和前面他们领导住的没什么太大的区别。
有了他的领头这不才陆陆续续的有人填表搬进来,后面住了一段时间后很多人都后悔了,但是没办法已经安排好了。
梁颂年能拿到这套房子就是运气好,去年换房子的时候这个房子的领导人家正好外派出去了,还没住进来就知道要走了自然就把名额放了。
才转到后勤部梁颂年就去申请了,后勤的人看是他,那段时间前面的司长还没走,但是升职的调令已经下来了,赵司长能上去的机会很大,所以后勤就没怎么推脱很快就给梁颂年办好了。
话说回来,他俩确实应该找个时间拜访一下赵司长,人家上次可是专门提过的。
继续在厨房忙活着,把泡好的菌菇拿出来切成薄片,平菇就直接用手撕成片就可以了,在锅里烧了一点点油,准备把有些菌菇煎一下这样会比较香一些。
加盐再翻炒这样菌菇会更能出汁,倒是汤的味道就会更鲜美,然后就是直接倒入热水就行。
傅初优看着锅里面的水烧开,就把它倒进那天他煮粥的小瓦罐里面,这会儿已经味道不错了,但是让它在小火煲上四十分钟,汤汁会更有味道。
把瓦罐放在煤炉上,只放进去了一块炭让它慢慢加热就行。
梁颂年回来的时候傅初优正在准备素材的材料。
“什么味道?还挺香的。”
瓦罐里面的菌汤味道已经散了出来,梁颂年一进门就闻到了。
傅初优笑着探头从厨房里面出来笑道,“我做的菌汤~”
走到炭炉旁他隔着湿的抹布揭开瓦罐的盖子,菌菇汤的鲜美扑鼻而来啊~
“不错不错~”
梁颂年不得不承认傅初优在弄这些汤汤水水方面还是很厉害的,这就没几根吃头的菌子都能弄出来这么香的吃法。
“来几个人啊?”
“王铭,胡立军这俩你都认识,还有就是隔壁的楚华强,他是二处的处长我俩同级,大学他比我大三级的师哥,李成,是我在翻译司的时候带的小孩,还有一个是赵司长的秘书。”
说着就重新盖上了瓦罐的盖子,走进了厨房。
“五个人,其他的明天了我去发个喜糖就行,正好这个周我们借着新婚的机会去赵司家里。”
“知道了,我那会儿还想着你之前就说的准备提醒你来着。”
“呦,那谢谢夫人了。”
傅初优笑着瞪了他一眼,“来帮忙。”
“遵命!”
边说着着就挽起袖子就去洗手去了。
“七个人,大盘荤菜加上两三个凉菜怎么样?”从柜子
“今天买的排骨都做了吗?”梁颂年洗手的就看见了正在放在那里控水的排骨。
抬起头来看向他,“是啊。”
三个西红柿,四根黄瓜,还有七八块大土豆拿上来,这是要放进排骨里面的,土豆炖排骨可是很下饭的菜。
看见她一次性拿这多连忙上手去帮忙接过来放在案上。
“少拿点。”
傅初优冲着他微微一笑,直接就开始指挥他干活,“土豆削皮。”
无奈又宠溺的眼神看着她,直接过去就开始干活。
“对了你们要喝点吗?”
傅初优是不知道他们上班没有没什么饮酒上的规章制度。
“可以,少来点。”
梁颂年平时是不喝酒的,但是今天这不是高兴嘛。
有爱人,有兄弟,有志同道合的同志,有一起向前的伙伴,此刻对他来说就是幸福。
“行。那天你和爷爷喝了一口的酒我看建军歌还给装过来了,你们就喝那个行不?”
梁颂年还反应了一下她说的是什么,随后笑了一下,“大概是怕老爷子偷喝,赖皮不认账。”
家里的酒都是封好的,这有这个是打开的,老爷子监守自盗的事迹过年的时候有过一次让梁颂年两人发现了,这不小黄直接把剩下的给两人塞过来了。
......
“来的都是自已人,你不是说都是你工作上的好搭档嘛,咱们请人家吃饭总不能扣扣嗖嗖的。”
梁颂年边干活边听着她的絮叨,他应该想到的,这些人情往来的上的事情她经历的并不比他少。
“再说了,咱确实也不是差这点肉的事情。有些菜我做不好就不做给你丢人了,花样不够咱们就质量来凑。”
听见她带着自我调侃的小尾音,梁颂年忍不住的想笑,她说的也没错硬菜量大一些,素菜就能少做,这样请人吃饭也是挑不出来错出的。
“不不不。”梁颂年笑着反驳道,“谁说我们没有花样的?”
抬起下巴指向外面炉子上的菌菇汤骄傲道,“我老婆会煲汤,他们就没有~”
“这是我们而已,人家南方那边会煲汤的多了去了。”听的很高兴,傅初优压着唇角的笑意嘴硬。
梁颂年目光瞥过去,看见她的反应,收回视线笑着回应道,“那怎么了,我没喝着不算,我就觉得我老婆做的最好喝。”
“就拿随随便便几根蘑菇就能弄得那么香,这叫什么,这叫化腐朽为神奇。”
......
说实话傅初优知道他着多少夸张了些,但是谁不喜欢被夸奖呢~
特别是他还挺走心的,句句都不重样。
傅初优确实很被夸着夸着也有点飘了,“行吧,等大厨心情好了再给你做。”
“咳,那多劳烦您啊~”
傅初优停下动作看了他一眼,梁颂年笑着接话道,“辛苦您咧~”
“别贫嘴了,土豆弄好了要切成滚刀块,来干活!”
“好嘞~”
......