美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

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第10章炸串这种东西,早中晚三顿刚刚好

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不一会儿,一声放学铃响起。

“王怡文,我俩站第二排!”小胖子扯着同桌,异常积极的排好队,站在最前方举班级牌子的同学后面。

“一会出门我俩直接跑,你跟上我!”

“好!一会你跑快点!”

两个人看向对方,坚定的点头。

同样往外冲的还有好几波小学生。

“今天的学生怎么了?一放学这么兴奋。”

“现在孩子营养真好呀,一个个活力十足的,跑的可真快。”

不明真相的家长莫名欣慰的感叹。

“姐姐姐姐,我要炸香蕉,炸年糕!”

“姐姐姐姐姐姐我要3个鱿鱼,其他的各来一串!”

“姐姐看我!我要藕,茄子,土豆,红色肉,还有白色那个!”

“姐姐是我先来的!我要一个鸡腿!”

“老板我昨天吃过你家,我第一个来的,我要5串里脊!”

“美女姐姐,我要……”

赵晓婧有些懵圈,刚才正在打包最后一个顾客的炸串,就看见远处小学生一个个百米赛跑一样冲过来,还以为咋了,结果一窝蜂跑来她的摊子开始点炸串。

这也太疯狂了吧!

谁先来的她也不知道啊,这么多孩子都在喊。这要怎么办?

“哎哎哎!都排好队啊小朋友,你们排好队,姐姐也能快点给你们炸好串对不对,想快点吃到炸串的从我这边开始排队,谁先排好给谁先炸啊!”

李芝扯着嗓子一顿喊,招着手指着面前的一片空地,学生一听,马上一窝蜂跑过去,一个个乖巧的排起了队。

“真是谢谢你啊!老板。”赵晓婧感激的冲李芝道谢。

李芝潇洒的挥挥手,又站回了她的粥摊。

她在这里摆摊好几年了,家长学生都见过好几批,脸皮早练出来了,组织学生排个队,小菜一碟。

学生队伍排起来之后,炸串反而比昨天井井有条,速度还快了起来。

一个大锅可以同时炸好几个学生的,只要保持注意力,控制好油温和油炸时间就好。

远处,昨天接女儿的妈妈终于绕过学生潮,停好车赶过了过来。

昨天被女儿投喂了炸香蕉,晚上回去又吃了其他打包的炸串,滋味别提有多美了。所以今天和孩子爸约好,三个人一起来吃现成的,回家不做饭。

一来就看见巷子里显眼的炸串摊,好几十个小学生正整整齐齐排着队,个个眼睛紧盯着摊子,还有好几个已经买好了炸串,就站在摊子旁边吃的一脸开心。

自己家的老公和孩子还在前面第二个排着。

“佳佳!你们怎么还在排队?老李你不说提早来接孩子吗?”

“妈妈!”排着队的女儿一下就扑到了她的腿上,紧紧抱住。

“哎哟我的小宝贝儿!”

“你是不知道刚才这儿挤的有多凶,都挤成一窝蜂了!我又不好意思跟小孩挤,看那情况我就没往里凑,开始排队我才站过来的。”

孩子爸慌忙解释。

“妈妈,我们刚点了所有种类的炸串一人一串!”

“已经点了?那不行,再给我加10串里脊10串鸽肚!”

“老板,我们的再加10串里脊10串鸽肚!”

“好的!”

一家三口点完不再交流,三双眼睛齐齐盯着赵晓婧面前刚下进油锅的串。

足足装了四个打包盒,才把一家三口的串打包完毕。

“真香呀!”孩子爸马上被眼前油润酱红炸的焦香四溢的串儿迷住了眼,接过炸串就情不自禁的抽动着鼻子。

“妈妈,这个昨天没有,吃这个!”女儿兴奋的拿了两串炸鸡胗,自己一串,又塞给妈妈一串。

孩子爸等了半天,“驰名双标”漏风小棉袄也丝毫没有要给他拿的意思,心酸的咂咂嘴,默默给自己也拿了一串炸鸡胗吃了起来。

“嗯~这味道太棒了!”一口下嘴,孩子妈不自觉的赞美,一边嚼一边仔细的端详手中的鸡胗串。

鸡胗的肉挺厚实,咬着有种韧韧的肉质感,嚼起来很脆,口口生香的,吃到里面也一点不觉得寡淡,鸡胗表面有切开的花刀,应该是提前腌制过才能这么入味。

但不知道老板怎么处理的,既腌制的相当入味,又没有让调料味没有抢占鸡胗本身的味道,吃起来并没有厚重的腌制味道,反而使紧致的肉感更鲜美。

而且一点鸡内脏的腥味都没有,她喜欢。

这手艺,完全都可以去开店啊!

孩子妈一边痛快的大朵快颐一边盯着食盒里各类浸满蘸料的炸串,什么节食锻炼,保持身材的决心全抛在脑后了。

炸串这种东西,不过量就行,每天早中晚三顿刚刚好~

“妹子,我的五花肉和土豆给我留了没?”

五点半,赵晓婧摊子上最后一份炸串刚打包完,李芝就迫不及待的问。

托炸串摊的福,今天她的粥摊又是卖的很好,大部分桶都空了,晚上再去夜市卖一小会儿就能回家。

摊子她已经收好了,一会直接骑去夜市就好,只是在这里坐着,等着隔壁忙完给她炸串。

“留了留了!刚出锅,要辣的不辣的?”

“已经炸好了?太棒了!要辣的!”李芝一听十分开心。

赵晓婧闻言给满满一盘各式炸串通通刷上辣的酱料。

今天多亏了李芝帮忙让学生排队,炸串效率特别高。虽然今天的串数比昨天多,但和昨天几乎同一时间卖完。

李芝本来要的那十串钱已经付了。赵晓婧又额外每种炸串都给她留了一串,一起炸了一并包了送她。

“哟!咋给我这么多?”李芝走过来拿,看见打包好的满满两盒炸串又惊又喜。

得知是赵晓婧送她吃的,李芝硬要给钱,两人好一阵拉扯,最后钱没收,李芝送了赵晓婧满满一大碗粥。

今天又是一个多小时全部卖空,赵晓婧心里紧绷的弦又松了一截。

愉快的收了摊骑回去,将三轮在楼下停放好,提着装食盒的两个大保温饭袋子,哼着歌上了楼。

刚将食盒泡上水准备清洗,手机就响了。

来电人:三姨。

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