这只兔子看着挺肥,但人多分一分就没多少了,陆遥只吃了一个前腿,剩下的都给孩子们吃了。
吃完肉几个孩子在院子里嬉戏打闹,玩起老鹰捉小鸡,这个游戏哪怕千年以后也是孩子们最喜欢玩的。陆遥靠在赵北川身边,仰头看着月亮。马上就要到八月十五了,天上的月亮愈发圆润,像一块玉盘般此刻他才真正理解李白的静夜思,“举头望明月,低头思故乡。”他有点想家了......不是路陆家村的家,而是上一世的家上一世每年一到八月十五,他就得提前请假回老家过节。因为父母年纪大了是守旧的人,在他们心里八月十五是中秋团圆的节日跟春节同样重要,一家人必须团聚在一起。先不说在大企业请假有多难,他还要坐几个小时的育铁,再转乘大巴车,回到家只能待一天又马不停蹄的跑回来。那时候陆遥非常不理解父母的想法,总觉得过节回去一趟太麻烦。如今想想,那何尝不是甜蜜的负担,如今再想回去都没办法了“怎么了?”赵北川察觉到陆遥有些失落
“没事,就是有点没吃饱。
赵北川笑了一声,“下次再给你抓一只大的,别叫这么多人了。
“那我把兔皮攒着,到时候给你做件兔皮坎肩,省的你上山砍柴冷。
”兔皮子干了特别硬,做衣服不合身。
陆遥:“那是你不会弄,得先把皮子鞣制一下才能做衣服。”他记得上一世也看过古法鞣制皮毛的视频,正好可以试一试,赵北川一愣,伸手划拉他的头发道:“陆遥,你咋这么厉害呢。
陆遥脸有点红,心又控制不住跳起来,伸手抓住赵北川的手,这次对方没挣脱也没抗拒,回握住陆遥的小手,两人静静的看着孩子们玩耍今天有点阴天,呼啸的风把树上的叶子刮了满院
赵北川早早就起来了,拿扫把将院子清扫干净,给骡子喂了草料,绑上裤腿准备吃完饭就上山继续砍柴。陆遥在厨房烧火做饭,锅里煮了莱粥,上面蒸了几个灰面馒头
“小年,小豆,该吃饭了!
吆喝一嗓子,两个孩子立马穿鞋下地,“嫂子,做的什么好吃的呀?
”没有好吃的,赶紧洗脸洗手去。
这几日把他们养馋了,总惦记着吃肉
赵北川也洗了手进来吃饭,四口人围着灶台一人喝了一大碗菜粥,陆遥把剩下的馒头给赵北川装好,中午在山上吃”明天十五了,咱们得去镇上把车弄回来。
赵北川嗯了一声,赵小年立马问:“嫂子,带俺俩去吗?
“不行,我跟你哥牵着骡子走,没办法带你们。‘
”那好吧,回来记得给我们买好吃的。
赵北川拿筷子敲了她一下,“越大越不听话,你看谁家姑娘天天要吃好吃的?
赵小年委屈的撇撇嘴,放下碗转身跑了出去,赵小豆也跟在她身后一溜烟跑了。
”你别这么凶,小孩子喜欢吃很正常,我就是手里没钱,要有钱天天给他们吃肉,一天吃一个鸡蛋。赵北川哼了一声,“你就惯着他们吧。
“嘿,我惯着怎么了?我是他们嫂子,稀罕他们愿意惯着。
赵北川说不过他就埋头吃东西,临走前划拉了一下陆遥的头发,一声不吭的走了
陆遥忍不住发笑,”这个闷葫芦。
收拾完厨房,陆遥把昨天扒的兔皮拿清水泡上,明天去镇上买点明矾,把这块皮子鞣制一下。
林大满来搬豆腐了,陆遥洗了洗手,赶紧帮他扶着车,两人又开始了一天的忙碌
赵北川今天依旧去的南边那片山,昨天树林里的树枝已经被他捡的不多了,今天就得拿锯子斧头砍枯了的木头。这些枯木很好砍,被雨水腐蚀没什么韧性了,几下就能砍倒
砍了几个树,赵北川拿锯子锯成长短差不多的木段,这样用绳子绑好回去的时候好拿。约莫着柴火砍的差不多了,他拿着矛又朝树林深处打猎去。早上下了露水,树林的地面有些湿润,偶尔能看见野兽踩过的痕迹。
赵北川顺着一叠脚印向北走,走了大约三四里路突然听见前面有簌簌的声音,仔细一看一头花鹿正在啃食草叶这头鹿有成年的羊那么大,头上还有两根鹿角,听说上面的鹿角可值钱了,药铺子就收,一斤能卖两贯钱。不过鹿太灵活,一日一击不中马上就会逃跑,想本来不及追
赵北川只能小心又小心,他伏低身体,仔细着自己的脚下,生怕发出声响吓跑这只鹿。
三丈,两丈,一丈,就当他要奋起捕猎时,旁边突然传来一阵尖利的嚎叫声,小鹿受到惊吓,嗖的一声钻进树林里没了踪迹赵北川有些恼怒的踢了踢树叶,转头朝刚刚发出声音的地方走去,
往前走了三四十丈,嚎叫声更大了,听着像是野猪的声音,赵北川觉得这声音不太对劲,见旁边的大树枝桠粗壮,收起长矛爬了上去爬到高处看的就清楚了,不远处五六匹狼围着一头野猪,那头野猪少说得有二百多斤,看起来体格非常壮硕,前面还长着一对大獍牙老人都说到了树林里,遇上别的野兽不怕,就怕遇上野猪,这玩意力气大又记仇,一但惹怒了不死不休。那几头狼很明显也不想跟它正面抗衡,目标是公野猪后面的母野猪和几只幼崽。
野猪是群居动物,一般一窝住在一起,几只狼趁着公野猪外出觅食的时候,想要偷袭母野猪,没想到被公猪发现了赵北川咽了口唾沫,这些野猪要是能抓住,回去准能卖个好价钱,顺便给小夫郎解解馋
不过眼下他不敢下去,即便他力气大也不是这些野兽的对手,赵北川不着急,他安坐在树上看两边争斗。很快狼群开始攻击了,它们配合默契身体灵敏,一只负麦吸引火力,其他几只专攻野猪的背部。
奈何野猪皮糙肉厚,咬了几口根本不起作用,反而其中一只被野猪发狠的顶了一下,长长的獠牙将狼肚子顶了个窟窿,疼的它嗷嗷直叫其他的狼急躁起来,有一只似乎想要越过公野猪,去偷袭后面的小猪仔
但那只公猪严防死守,一见狼溜过来,瞬间冲过去,吓得狼撒腿就跑,生怕再被它撞一次
为首的头狼,扯着脖子嚎了两嗓子发号施令,准备发起最后一次猎杀,再拿不下就放弃这个猎物
只见一匹老狼走上前吸引野猪的注意力,低着头对着它龇牙
野猪果然上了勾,前蹄子刨着脚下的树叶,突然朝那匹狼撞过去。就在此时,头狼风驰电掣从旁边窜了过来,一口咬住野猪的脖子野猪痛的大声嚎叫起来,剧烈的叫声把整片树林的树叶都震的簌簌直响
赵北川抱住树干,握着长矛的手心都出了汗,心里不停的给野猪鼓劲,再撑一会千万别死了,它要是死了,狼群势必会被母猪和小猪都收入囊中,自己就无功而返了!那头野猪也真迸发出最后的力量,带着身上的头狼朝不远处一颗大树上撞去!
头狼见形势不对,立即撒嘴朝旁边逃窜,其他狼跟在它身后不一会没了踪影
赵北川就等着这个空挡,从树上滑了下来,悄悄朝野猪走去。刚才跟狼群搏斗已经消耗了野猪大部分体力,眼下它躺在地上疼的哼哼叫,根本没发现身后来了猎人。说时迟,那时快!赵北川双手握矛朝着野猪的脖颈奋力一扎
野猪再次发出惨叫声,爬起来想要反抗,奈何赵北川根本不给它机会,拔出矛又扎了第二下,第三下,直到野猪的脖子满是血洞,再也没有声息他才停下。赵北川喘着粗气,身体因为激动微微颤抖,不放心的用矛推了野猪几下,确定死透了才拎着后腿把它拉走路过猪窝时,母野猪已经不见了,窝里只剩四只小猪仔。赵北川直接拎起来塞进背包里带回去
这头公猪真重,少说得有两百斤,赵北川不费力的扛在肩膀上,另一只胳膊还不忘拎一担柴回去。
因为捕猎耽搁了点时间,到家的时候天都黑了
陆遥站在大门口急的够呛,生怕他在山上遇上危险,等了许久终于看见远处走来一个高大的人影。
”赵北川?
”苡
陆遥噔噔噔跑过去,“你怎么才回来啊!
赵北川笑着颠了颠身上的野猪,“看看,我给你带回啥了。
陆遥惊的目瞪口呆,“这,这是野猪?
“嗯,这回够你吃的了。
两人说着到了家,陆遥赶紧去搬桌子,打水给赵北川洗手,他扛着野猪身上都被猪血渗透了
赵小年和赵小豆也跑出来,“大兄,你抓了只野猪啊!
“啁。大不大?
“太大了!”两个孩子围着野猪转了一圈,激动的原地蹦育,这得够他们吃多少顿猪肉啊
赵北川想起背包里的几只猪仔,“过来,给你们点好东西。
两个孩子好奇的跑过来,一看见包里的吱吱叫的猪仔,激动的叫出声
”大兄,你还抓了猪仔回来!‘
“嗯,看看能不能养活,养大了就能吃猪肉了。
陆遥端着水盆过来,看见小猪仔也是吃了一惊,“这太小了,还不会吃东西呢,母猪呢?
”扔下崽子跑了。
陆遥捡起一只看了看,这么小的猪仔估计只能喝羊奶才能喂活,上辈子他虽没养过猪,但救助过小猫,没满月的小猫崽就是用羊奶一点点喂养大的。”明天去村子里问问谁家养着羊呢,买点羊乳回来,看能不能把小猪喂活。
赵北川洗了洗手,顺便把身上的脏衣服也脱下来扔进盆里搓洗干净,把身上的血污也擦洗了一遍
天气冷了陆遥早就不敢用凉水擦洗身上,也就是赵北川这傻小子火力壮,这么冷都不怕着凉。
换上干净的衣服,赵北川取来菜刀开始分割这头猪
猪个头太大了,除去内脏骨头他们一家人也吃不了这么多,陆遥提议,“正好明天是大集,咱们把猪拿到镇上卖了吧,余下一点自己吃。赵北川点头道:“行。
处理猪毛得先用开水烫,陆遥把两个釜都添上水,不多时就烧开了。
大概前院声音太大,林大满穿上鞋出来看了看,“哎呦,哪来这么一大头猪啊!
陆遥道:“大川在山上猎的。
“可了不得,这么大的野猪可不好抓吧,东家真有本事!
”待会拿一块猪肉回去,给孩子尝尝味道。
林大满连连摆手,
“不行不行,我不能总占你的便宜。
陆遥笑道:”你要觉得过意不起,就帮我忙活忙活,俺俩收拾这头猪得收拾到天亮。
林大满立刻撸起袖子帮忙烧火,等水开后又舀进盆里帮忙端到外面。
两个孩子困得不行,抱着小猪进屋睡觉了,只剩下三个大人一起忙活
这野猪处理起来非常麻烦,光是烫猪毛就烫了三四遍,才勉强把上面的毛烫干净,边边角角还有不少黑色的长毛,又粗又硬像针一样赵北川先把猪头砍下来放在一边,拉开猪肚子,将里面的内脏全都掏出来扔进盆里,然后又掏出猪下水扔在一旁。猪下水就是猪的大肠小肠和膀胱,这东西在现代虽然很受人欢迎,但在古代老百姓都不愿意吃,因为调味料少,下水的气味重,只有穷苦老百姓才吃这东西掏完内脏,割下四个猪蹄,赵北川把猪整个劈成两半,一张桌子都盛不下了。
”明天拿镇上卖一半,剩下这一半咱们自己吃。
陆遥让他切一块肚皮上的肉给林大满,肚皮肥肉多,对百姓来说那是最好的肉。
林大满连忙摆手,“不行不行,我不能要,你要真想给我,就把猪下水给了我吧。
路遥见他真不要,“那把猪肝也切一半,再给你一个猪蹄子。
林大满没再拒绝,跟两人道了半天谢,端着东西回了后院
忙完天边都露出鱼肚白了,这头猪收拾了一宿。
路遥还不太困,身体年轻就是好,熬一夜也不觉得累,“你割一块肉下来,我拿去煮上,待会孩子醒了给他们吃。赵北川直接卸下一块肘子,陆遥把猪肘子洗涮里两遍,扔进陶釜里加上葱段和姜片炖起来。家里没有黄酒了,不然加一点酒更熊祛掉腥味。不一会锅烧开了,肉香味开始顺着零气蔓延,陆遥咽了口口水,真香啊!
说起来这野猪肉比家养的猪肉味道还好,因为古时候的猪跟现代养的猪不一样,陆遥第一次知道猪是养在茅厕旁吃人粪的时候,恶心的差点没吐出来因为老百姓穷自己都吃不到油水,猪吃的自然更差,夏天吃猪草,冬天吃米麸即要米脱下来的那层壳,这些猪最多只能长到七八十斤,超过一百斤都是养的好的,香味把屋里睡觉的两个孩子勾了起来,赵小年爬起来趿拉着鞋跑进厨房,“嫂子,你炖肉了!
“嗯,快去洗脸准备吃饭。
“嗷!”赵小年都顾不上叫小百子自己第了一瓢水划拉粒脸就朐回厨房守在灶台边馋的直流口水煮了半个时辰,路遥掀开锅盖,拿筷子扎了一下,锅里的肉已经熟透了,赶紧拿陶盆捞了出来,软弹的肘子皮直颠悠路遥打算切成片,直接撒一点盐拌着吃。时间太短了,不然他就做卤肉了,不过院子里还有那么多肉,晚上回来再做卤肉也行,赵北川收拾完猪洗了洗手进了屋,把炕上的小豆叫醒,“快起来,一会猪肉都让你姐吃没了。
赵小豆扑棱一下爬起来,迷迷瞪瞪的往厨房跑。“嫂子,嫂子我要吃肉。
陆遥把刚切下来的一小块肉塞赛进他嘴里,“去洗洗脸,咱们该吃饭了。
“哎!
“嫂子,我也要......”赵小年眼巴巴的瞅着他
陆遥也给她切了一块塞进嘴里,看着旁边杵着的赵北川儿,顺手也给他塞了一块。
赵北川一愣,红着脸把肉吃下肚,都没尝出是什么滋味。