勤劳质朴的人们做事都颇为干练,莫家村的酒水作坊正热火朝天地运作着。
每个人都充满干劲,啤酒和奶茶的制作流程看似繁杂,实则拆解后每个步骤都颇为简单,故而大家上手都很快,午后第一批成品便已出炉。
傅云汐前往厂房验收成果,每种都品尝了一杯。
“嗯,甚是不错,正是这个味道!”
傅云汐在婶子们期待的目光中饮了两杯,发觉这个配方比例毫无问题,味道与空间中的相差无几,看来可以大规模生产了!
“当真如此?我们初次制作此酒,还担忧会出现问题呢。”
村民们已然尽心尽力,这个酒水作坊乃是莫家村的,说白了也是为了她们自身,况且眼前还有不菲的工钱可拿,大家自然齐心协力,这远比为他人打工来得认真。
“嗯,味道毫无瑕疵,后续依此方法制作即可,现今咱们将酒坛放入地窖中冷却一晚,明早再派人送至镇子上的酒楼。”
今日的任务已然完成,将酒坛搬至地窖并稍作整理便可收工。
“好的,那我们搬下去后再制作一批。”
陈婶子正欲带领大家搬酒坛,却被傅云汐打断。
“咱们今日完成这些便收工吧!啤酒的保质期为六到七日,奶茶的保质期仅有两日,所以咱们与酒楼都是提前预订好订单数量,再进行加工制作的,近期市场刚刚开启,数量较少,待日后饮酒之人增多,那订单必定供不应求,即便如此,咱们也要保证质量与数量,莫家村的酒水作坊方能长久发展。”
“还有一点,咱们作坊最好有专人负责看守,夜晚也最好有人值夜,平日里尽量避免将无关人员带入厂房,一是因为咱们作坊所制酒水是要入口的,需注重卫生,二是因为此处已成为咱们莫家村的共同财产,不能轻易将配方泄露出去。”
这些傅云汐都需提前与大家说明,小作坊或许无人在意,待生意做大,难免会有人眼红,害人之心不可有,但防人之心不可无啊。
“云汐所言极是,既然这酒水的保质期有要求,那咱们不能违背良心做事,至于看守之人,我看就找几个年轻力壮、能打架的小伙子吧,如此咱们也能安心。”
“我觉得可以,反正我今天也没什么事,就在这里守着吧!等找到人了再换。”
“是啊,现在时间还早,我们就在这里打扫卫生,也算是守着厂房了。”
众人开始热烈地讨论起来,经过一天的相处,傅云汐也认识了其中一部分人,大多数是婆婆带着儿媳妇们来工作的。
莫家村民风淳朴,虽然很多人没什么文化,甚至不认识字,但她们的品行都很好,傅云汐讲的道理她们都会听,合理的建议也会采纳,完全是凭借着一颗赤诚的心打动了傅云汐。
“好的,今天的工作就到这里了,大家可以分批看守,也可以再熟悉一下流程,明天我会派人送到镇子里的酒楼,等过两天市场打开了,那就有的忙了!”
傅云汐计划让慕大兄弟和慕逸恒去送,因为路上的安全非常重要,等以后村子里找到稳定的劳动力就好了,到时候厂房和运输过程中的安全性也能得到保证。
“好的,这些量再增加一倍都没问题!”
大家说完就立刻行动起来,她们第一次做啤酒和奶茶就得到了傅云汐的认可,现在都非常自豪,她们这些女人也能赚钱养家了!
……
第二天,慕逸恒带着啤酒和奶茶按照规定的时间来到一品鲜酒楼,还没到门口,就远远地看到店小二在张望,看到他后明显脸上一喜。
“你是莫家村酒水作坊的人吗?”
“是的,我是来送饮品的,这是单子,一共有一百五十斤啤酒,三十斤奶茶。”
慕逸恒没想到店小二这么热情,他按照二嫂的要求把酒送了过来。
“我们可盼着这酒水到货呢!昨天很多人来问,都说想尝尝呢。”
这两种饮品现在已经有点名气了,前天喝到的人都在回味,传开后没喝到的人也想尝试,经过一天的发酵,现在大家的兴趣最浓厚,看来今天的销量肯定不错。
“我们莫家村酒水作坊的产品质量肯定没问题,不过还得跟你们掌柜再强调一下保质期。”
“你放心,前天傅老板已经反复强调了,啤酒六到七天左右,奶茶两天,现在的情况别说酒放到过期,我们都怕不够卖呢!”
一品鲜酒楼也是经营了很多年的酒楼,是这个镇上最大的酒楼,饭菜的质量还是有保证的,他们不可能把过期变质的酒菜给顾客吃,这是他们这行最忌讳的。
当下的情形,莫说酒水会放到过期,我们甚至担心不够售卖!一品鲜酒楼已然经营多年,乃是这镇子上最大的酒楼,其饭菜品质自是有保障的,他们断不可能将过期变质的酒菜提供给顾客,这不是等于砸自家的招牌吗?
“傅老板有交代,一品鲜酒楼当下是我们最大的客户,若我们有货,必定优先供应你们,后日我前来送货时,咱们再确定未来三日的订单量,我们定会尽力满足。”
傅云汐预计三日后酒楼定会增加订单量,因而早已提前嘱咐好慕逸恒的说辞,毕竟,与生意人打交道,还是需要些讲究的。
“好的,这是今日的银钱,您收好,届时有货,还请先给我们送来。”
掌柜其实已打算增加订单量,但无奈当初与傅云汐签订的契书规定需提前三日预定,这刚开始合作,总不好反悔,只能过两日再增加订单量了。
慕逸恒与慕大兄弟三人送货甚是迅速,回到莫家村厂房时,众人刚准备上工。
他们将银子交给傅云汐,共计八两银子四百文,此乃莫家村酒水作坊的第一桶金。
“大伙先过来,今日开工前,先发放昨日的工钱。”傅云汐认为是时候再给大家鼓鼓劲了,她召集一百名女子到院子中集合。
“大伙请看,这便是昨日咱们制作啤酒和奶茶所得的银钱,现在,我就将昨日的工钱发给大家,每人二十文钱,这是咱们酒水作坊的第一桶金,也仅仅是一个开端,未来我们将会承接更大的订单,赚取更多的钱财!”