《娇后娘与萌崽崽[七零]》全本免费阅读
第69章
苏笑笑想着韩城要去首都开会, 还得做点干粮让他在火车上吃，他上午买了些肉回来, 中午吃了西红柿炒鸡蛋, 肉还留着呢。
苏笑笑把面和好醒着，又泡了点梅干菜备用，想了想, 还是决定去趟市场看有没有什么东西可以捡漏。
“小豆包, 我们去市场买菜菜好不好？”
小豆包还在和花花玩，他刚要起身, 花花“咯咯咯”扑棱要飞起来的样子, 小豆包看着它乐得直鼓掌：“花花, 棒~~~”
倏然小豆包大眼睛眨巴几下, “咦”了一声, 又蹲回去, 从花花刚刚蹲过的地方捡起来一个还暖呼呼的鸡蛋，小豆包开心坏了，“咚咚”朝妈妈跑过去：“麻麻, 花花, 蛋蛋~~~”
小豆包天天听哥哥们说花花为什么不下蛋, 然后小家伙就天天盯着花花看看它有没有下蛋蛋, 结果还真的让他蹲到, 小家伙能不开心吗？
“呀！”鸡蛋的个头不小，小豆包一只手握不住, 苏笑笑生怕小家伙不小心把鸡蛋给摔了, 赶紧接了过来, 鸡蛋的颜色也很好。
苏笑笑也很开心，韩城之前给花花喂了药, 尾巴也上了药，它的病好像是治好的，尾巴上的毛开始慢慢长回来，看起来精神了很多，柱子说喂蚯蚓能下蛋苏笑笑也没在意，这年头家里有小孩的都会去挖蚯蚓喂鸡，也总有一些不会下蛋的母鸡，苏笑笑听了就算，没想到花花真的又开始下蛋。
“太好了小豆包，咱们把这个鸡蛋存起来，等花花再多下一些蛋，咱们就去请教张奶奶怎么孵小鸡仔，让花花也孵小鸡仔好不好？”
小豆包歪着脑袋，一脸好奇盯着鸡蛋看：“小鸡仔？饭饭？”
苏笑笑抱起小崽崽准备出门：“对的，粥粉面饭就是从鸡蛋里变出来的。”
小豆包弯起眼睛鼓掌掌：“好~~~”
苏笑笑亲亲崽崽的脸：“走吧，爸爸明天要出差，我们去市场看看还有什么好东西可以买。”
苏笑笑到来的时候，肉联厂已经搞好卫生准备关门，苏笑笑看到水池里还有两条翻了肚子，但鱼鳃还在动的草鱼，就好奇地问老胡：“老胡，那鱼不卖的吗？”
老胡说一脸无奈说：“国营饭店的人临时加急说要鱼，说是什么领导来吃饭想要吃鱼，我们就从别的镇给调过来，结果人领导说来了你们海边小镇自然要吃海鱼，草鱼他们那也有，那没办法，国营饭店搞招待也没别的客人，只能给退了回来，我们海边的人都不爱吃草鱼，一股子泥腥味，都这个点了也没人出来买菜，反正这两条不要票，我自己买回家晒鱼干吧。”
得来全不费工夫啊，苏笑笑心想，就问老胡：“那能不能卖给我？韩城明天出差，我多做点让他带在火车上吃。”
老胡求之不得：“当然可以，原来韩主任要出差啊，那早上还不多买点肉？”
苏笑笑说：“家里肉票不多，一个星期能吃一次肉就不错，哪里敢买多？”
老胡笑着点了点头：“你娘来那几天买多了吧？你家里孩子多，那点肉票真吃不了几次，下次有遇到不要票的肉我给你留一点，下班路过你们家顺便给你送去。”
老胡是真心想感谢苏笑笑，他儿子小猴子人如其名，以前跟个泼猴似的，回到家闹得鸡飞狗跳，扫把都打折了还是不肯做作业，那字丑得就跟狗爬似的，自从苏笑笑开始教他们班语文之后，臭小子每天回家不是“苏老师”就是“小饭团小柱子”，他那泼猴儿子居然开始主动做作业主动练字，人还说什么“小饭团不喜欢跟学习成绩差的人做朋友”、“小饭团不跟写字丑的人玩”、“苏老师说学生现在最大的任务是学习，完成学习任务才可以玩，小饭团和小柱子就是这样的”……
不仅是他儿子，他天天在这卖肉，跟好多一年级的家长都聊过，说起苏笑笑和小饭团小柱子都是竖起大拇指，他们来了以后整个班的孩子都跟脱胎换骨似的，该玩的时候玩，该学习的时候学习，别提多省心了。
他们就是想感谢苏笑笑一家都不知道从哪里下手，这帮忙留点肉算什么？
苏笑笑有点迟疑：“这恐怕不合适吧？”
老胡故意板起脸：“这有什么不合适的？你是没给钱还是没给票啊？我卖谁不是卖？我还不能卖给你了？再说了，韩主任去出差，你那么忙还有空来市场吗？放心吧，我下班回家得路过你们家院子，我直接挂你里面的门栓上，一个月结一次账就行，要票的你也可以提前跟我说，我一并帮你送过去就行。”
老胡说得倒是很在理，肉卖谁也是卖，该给钱给钱，该给票给票，老胡就是顺路送一下。
苏笑笑说：“那真的太感谢你了老胡，这样吧，我来市场那天跟你打过招呼就代表我买完当天的菜你就别留了，我没来那天你就帮我留晚上吃的量，我额外需要的什么再提前跟你说一声。”
老胡点点头：“好咧，你让饭团跟小猴子提前说一声也行，你们家饭团和柱子是这个，”老胡竖起大拇指，“他们真是个好榜样，全班孩子跟着他们都乖得很，我家小猴子也特别听话。”
家里的崽崽们的确都是好孩子，苏笑笑也不谦虚：“他
们的确都是好孩子，小猴子也不错，就是字写得差了点，你多盯着点。”
说话间，老胡已经帮苏笑笑把鱼杀好，问苏笑笑要怎么切，他顺便帮她切了。
苏笑笑想做熏鱼，让老胡开边，头尾留起来，其他的切成一指厚的鱼块。
苏笑笑把钱递过去：“对了老胡，如果有羊肉供应记得帮我留两斤。”
老胡：“好咧，这天一天比一天凉，估计过不了几天就会供应。”
苏笑笑接过鱼，给的是大团结，老胡给她找钱，苏笑笑推回去：“你记好账，放你那慢慢扣，月底再多除少补，麻烦你了老胡。”
苏笑笑人都走远了，老胡才回过神来，看着她的背影笑了下，苏老师就是大气，换个人他还真不乐意干这种吃力不讨好的事，有时候你就是垫了钱出了力帮了人家，人家还以为你从中得了什么好处呢，人苏老师就不一样，没办事先给钱，这人跟人还是不一样啊。
老胡哼着小曲儿，他家小猴子能有这样的好老师教，何愁不成器啊。
苏笑笑今天要忙活的事情还挺多，不管是做熏鱼还是梅干菜烧饼的工序都挺繁琐的。
因为要做熏鱼，笑笑还去供销社买了瓶黄酒和一点冰糖，回到家，苏笑笑给了小豆包拿了米饼，先让他自己去玩。
小豆包蹦蹦跳跳去找今天的下蛋大功臣花花玩。
苏笑笑把草鱼块洗干净沥水，先做熏鱼用到的调料汁，酱油黄酒冰糖盐巴桂皮八角香叶还有几片姜加上食量的水放盆里泡着。
韩城不在家，苏笑笑没去动那口大锅，直接用煤炉点火，把小铁锅放到煤炉上，加上一点花生油几片姜和葱头下去爆香，然后把刚刚泡着的大料倒上去让它慢慢熬着。
这个时候，苏笑笑把韩城早上买的肉剁碎，梅干菜切碎加上盐糖调味搅拌均匀放在一边备用。
锅里的料汁熬得差不多了，可以挂在勺子上的粘稠度正好，这时候苏笑笑往里面加上一勺陈醋，再煮开后这个料汁就算完成。
苏笑笑把酱汁倒到盘子里，再起锅烧油，倒油的时候苏笑笑还是有点心疼，不过难得韩城出差才做一次，多费点油就多费点吧。
油锅温度加热到最高时，苏笑笑小心翼翼地把鱼块放进去，苏笑笑只舍得下刚好没过一块鱼肉高度的油，所以一次炸不完，得分几次炸。
这还是苏笑笑穿越过来后第一次炸东西这么奢侈，那香味连小豆包都吸引了过来。
“小豆包先别进来，这油锅很烫的，被油烫到的话得疼很久呢。”
小豆包很听话，好奇地看了一眼之后又“咚咚咚”跑了出去。
第一锅炸好了之后，最关键的步骤来了，鱼捞起来沥干油趁热立刻放到料汁里，高温让鱼肉在盘子里滋滋作响，迅速吸满汤汁，等声音停下来，代表已经吸饱汤汁，这时候就可以拿起来装盘了。
苏笑笑尝了一口，酥脆微甜，丝毫没有鱼腥味，入口就是熟悉的老熏鱼的味道，有了这个时代好食材的加持，即便没有鸡精耗油这些提鲜的调味料，依旧是非常好吃。
“小豆包过来。”
听到妈妈的召唤，小豆包迈着小短腿跑向妈妈：“麻麻，任务？”
妈妈经常会给哥哥们指派任务，小豆包还以为妈妈要给他安排任务呢。
苏笑笑找了一块鱼腩，捏过了没有一点鱼刺才给小豆包：“妈妈刚刚做的熏鱼，小豆包尝一下好不好吃。”
小豆包把自己的小手往衣服上擦了擦，为了养成良好的卫生习惯，苏笑笑还是把小崽崽的手洗干净再给他。
小孩子最喜欢香甜口酥酥脆脆的食物，小豆包咬一口不住点头：“妈妈，好吃，棒棒~~~”
说完还给妈妈竖起大拇指。<b
