重生八零之美好年代

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第190章 饭店试营业

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姜凤英气得甩手走了,说以后就算林彦出再大的事,她都不管了。

看着姜凤英负气离开,童秀丽抓住林彦的手,“其实,姜凤英也是为了你好……”

结果,还没等她把话讲完,就被林彦出言打断,“我只要你对我的好就够了,其他人不需要!”

听林彦表明了自己的态度,童秀丽真的非常感动这个男人的所作所为。

当然,她对林彦也是十分的信任。

“好啦,你去忙吧,我先回去了,晚上我做好了饭等你回来。”童秀丽来厂里就是为了打听罗婷婷的事,现在既然已经知道了罗婷婷的身份,她不能继续在厂里打扰林彦的工作。

林彦手头上确实还有事没忙完,之所以刚才来这边找童秀丽,是因为小王和他说童秀丽来厂里了,看到童秀丽在这边和姜凤英说着什么,他怕童秀丽受委屈,就急忙赶来,果然看到姜凤英正在针对童秀丽。

童秀丽出厂的时候,厂区里很多人和她打招呼。

“林彦媳妇,你这什么时候重操旧业啊,我们可都想吃你做得饭了!”

“可不么?你这天天给林彦送饭,可把我们馋坏了!”

好吧,童秀丽原本是打算今天开业的,但因为打听罗婷婷的事给耽误了,想了想,笑着回复,“明天正式开业,店面就在出了厂往东走五十米的街角,希望大家明天都来捧场,开业酬宾我给大家打折!”

“好!一定是去捧场!”

“可算等到了……”

听到大家的回答,童秀丽笑得很开心,看来,这些老顾客还没有流失。

她租的铺面的位置并不是太好,但也还可以,离周围的工厂不远,但是要是做得饭菜不好吃,估计厂里的工人们也不会去,所以,她要多出一些好吃的菜品,把顾客留住。

出了厂,童秀丽直奔饭馆。

小红和白雪真的很勤快,一上午已经把新置办的货架和桌椅板凳都擦干净,还把厨房收拾的很好,锅碗瓢盆都用热水消了毒。

这还是童秀丽告诉她们的,做餐饮行业的,最重要的是卫生和信誉。

牌匾也都安装好了,这饭馆的名字还是童秀丽亲自取得——云来饭馆。

客似云来,寓意着以后的来光顾的客人越来越多,云和运又是谐音,反正童秀丽觉得这个名字又吉利又简单,还挺合适的。

看着收拾的差不多的店面,童秀丽对着小红和白雪说道:“万事俱备,只欠东风,明天我们就正式开业,开始几天试营业,看看效果,明天早上早点来,我们去市场采购食材!”

食材嘛,自然是要当天采买,这样才足够新鲜。

“好呀!”小红和白雪异口同声的说道。

小红和白雪等这一天等了好久了,这新店铺开张,她们比谁都高兴。

童秀丽想着小红和白雪跟着忙活了好几天,领着她们俩去市场买了一些食材。

想着开业前在饭店开一次火。

买了一条鱼,又买了一些猪肉和青菜。

做了几道菜,荤素搭配,红烧肉,糖醋鱼,麻辣豆腐,炒青菜,还有个西红柿蛋花汤。

童秀丽先用饭盒给林彦留出了一份,然后和小红白雪一起吃饭。

小红和白雪见童秀丽特地为她们做了这么多好吃的,都有些不好意思了。

“童姐,你对我们俩可真好,以后我们就跟着你了!”小红感动的说道。

白雪也跟着一起点头。

童秀丽是真的很喜欢这两个小姑娘,勤劳朴实,她身边就缺这样的帮手,她笑着说道:“好啊,以后你们就跟着我,我肯定不会亏待你们。”

吃过饭,童秀丽让小红和白雪先回去好好休息,明天试营业第一天,到时候肯定会特别的忙。

然后她拿着做好的饭菜回去。

第二天,童秀丽天还没亮就起床,做好了早饭,见林彦还没起床,简单的吃了几口,就出发去饭馆。

昨天晚上她把饭馆今天开业的事情告诉林彦,林彦自责最近工作忙,没有腾出时间帮她,说明天领着工友们去饭馆。

童秀丽去饭馆之前先去了菜地,每样蔬菜摘了一些,然后才去饭馆。

才到饭馆没多久,小红和白雪也来了,不得不说,两个小姑娘还挺能起早的。

三个人出发去市场。

早市出摊都特别早,天刚蒙蒙亮,别看她们来得早,早市已经有很多摆摊的了。

早起的鸟儿有虫吃,说得果然没错,童秀丽还是第一次这么早来市场。

早市上卖的菜都很新鲜,品质都特别好,猪肉也是刚杀完的猪,早来的好处就是可以任意挑选猪身上任意部位的肉。

童秀丽买了一大块五花肉,还有猪里脊,用来做红烧肉和糖醋里脊,还买了六七条鱼,还有土豆和辣椒,还有各种蔬菜。

当然,调料也是必不可少的,怕有什么疏漏,童秀丽昨天晚上特地写了采买的单子,按照单子上买好了各种需要的佐料。

童秀丽和小红白雪清点了一下食材,看不缺什么了,才回去饭馆。

然后三个人开始分工明确的干活。

小红和白雪负责择菜洗菜,收拾鱼,切肉,童秀丽开始按菜单上的菜式调制配料。

调制好配料,童秀丽开始洗米,把米饭蒸上。

没多久,米饭的香味就飘出来了。

童秀丽看了看时间,准备开始炒菜。

不到中午的时候,饭菜的香味已经飘散出来。

路过的人都驻足观望,都在想这里什么时候开了一家餐馆,而且这饭菜也太香了。

毕竟是新开业,童秀丽昨天特地买了一挂鞭炮,想着中午的时候把鞭炮点上,图个吉利。

童秀丽炒菜还是很麻利的,快到饭点的时候,菜已经都炒好了。

她特地准备了好几个菜式,这也是为了满足不同人的口味。

毕竟是第一天试营业,但量没敢做的太多。

有糖醋鱼,红烧鱼,红烧肉,糖醋里脊,炸丸子,肉末茄子,拌凉菜,麻辣豆腐,西红柿炒鸡蛋,尖椒干豆腐,还做了卤煮,今天开业酬宾,免费送汤,萝卜粉丝汤和鱼汤。

这次才算是万事俱备只欠东风。

到了饭点,童秀丽的心里还有点小紧张,毕竟这可是她第一次开饭馆,虽然有之前支摊的经验,但她就是控制不住的紧张。

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