十月的京城, 已经是寒冬了。
冷冽的寒风在悠长的宫道里肆虐,粗布棉衣根本挡不住往骨头缝儿里钻的寒意,吹得人脸上生疼。
跟着车舆疾步行走的小太监全都缩头缩脑, 连顾问行都忍不住裹紧万岁赏的灰鼠皮大氅,缩了缩脖子。
玄烨自从出了昭仁殿后,心情就一直有些异样, 随着车舆离永和宫越来越近,他的情绪也愈发压抑。
顾问行正被风吹的迷眼睛,就听到车里突然传出万岁低沉的一声询问:“永和宫......今天如何?”
这问题没头没尾的,也是让人摸不着头脑。
不过永和宫作为万岁心头要紧的地方,顾问行自然上心,有什么消息下面人汇报得也及时。
顾问行:“回万岁,听说德主儿今儿接了谕旨后, 大赏宫中人等......”
玄烨静静地听完,没再说话,不过心情好了点儿, 人也不那么紧绷了。
车架没多会儿就到了永和宫门外,玄烨从温暖的车里乍一出来,穿堂而过的寒风让他忍不住打了个哆嗦。
见沈菡就站在宫门口福身行礼, 他疾步走过去扶起她,触手一把冰凉。
玄烨把自己的手炉塞给她:“怎么站在这儿等,这都冻透了。出来多久了?”
沈菡被他牵着往里走:“没多久,也就一小会儿。”
“以后在屋里等就行了,大冷天的, 再着了凉......”www.laoyaoxs.org 老幺小说网
一众奴才提着灯笼跟在身后,一路恭送两位主子进了正殿。
顾问行弓着身子把正殿的门轻轻带上,长舒一口气, 这下能歇会儿了。
他留下两个回事小太监在门边儿候着,自己轻手轻脚往月台檐下挪了挪。
季纶很有眼色,悄悄上前:“顾爷,耳房里备了热汤饭,您赏脸过去暖和暖和?”
顾问行拢拢衣裳,这天儿可真够冷的:“那就去暖暖。”
耳房里有茶炉,还点着炭盆,里头烧着上好的银霜碳,正发出轻微的‘噼啪’声。狭小的耳房用不了几盆炭就烧热了。
顾问行一进屋面上就是一暖,好像突然从冰天雪地给泡到温水里了似的。
茶炉上放着一锅羊肉炖冻豆腐,里头炖着满满当当的嫩羊肉,满屋子肉味,边上还堆着一盆干馍馍,小东子正在旁边看炉子。
见顾问行和季纶进来了,小东子连忙起身伺候顾问行脱下大氅。
季纶要把锅往桌子上端,顾问行摆摆手:“别麻烦了,就搁炉子边儿吃行了,放桌上一会儿凉了就膻大了,这么着吃正好。”
说着就自顾自在炉子边的小凳子上坐下了。
几人打了好些年的交道,早都是老熟人了,也不用假客套。
季纶去立橱里翻了双新的碗筷递给他,小东子又去旁边的壶里给他倒了杯浓香的奶茶放到他手边。
三个人围坐在炉子边边吃边聊。
小东子先给他盛了一大碗羊汤,撒上葱花香菜胡椒面,顾问行接过来稍稍吹了吹,呿溜着灌下去,刚才冻透的心肝脾肺瞬间就热乎起来。
他长舒一口气:“这汤炖得火候够,炖了不少时辰了吧?”
小东子竖起大拇指:“顾爷这舌头就是好使,这是昨个儿剩的老汤头,那羊骨头都快炖化了。”
他又给顾问行盛了慢慢一大碗羊肉和冻豆腐:“肉是新鲜的,下午才杀的羊。”
顾问行尝了口羊肉,嫩的咬舌头:“几个月的羊这是?”
小东子:“三个月的小羊,嫩着呢!”
顾问行把馍馍泡进羊汤里,拣了块冻豆腐慢慢吃着,吸饱了汤汁的冻豆腐香得很。
他慢悠悠地吃,慢悠悠地说话:“三个月的小羊......我瞧着你们这日子过得还真是不错,油水够足的啊......”
德主儿一年份例里的三月小羊才几只?竟敢这么私底下杀着吃?他瞧着小东子这承应膳差时间长了,可别是心大了。
你管着膳差,可不代表膳房是伺候你的。
顾问行身为敬事房大总管,宫里的太监现在全归他管了。享多大的权利,自然就得担多大的责任,以后宫里太监真出了大事,他也得跟着吃瓜落。
更别说永和宫那是万岁的心头好,要是下面奴才敢在这儿欺上瞒下,作威作福,那他们一个都别想跑。
小东子听出来了,连忙摆摆手:“顾爷您可千万别误会,我哪有那胆子!我要真敢私底下做这种主,那季爷和我师父都不能饶了我!”
季纶也替他做保:“这是今儿早上主子受封后赏的羊,特意悄悄跟我说了赏我们俩一只嫩的尝尝。”
沈菡当时赏了膳房厨役各一只羊,是因为他们能出宫,带回去给家里人分享——民间百姓现在家里吃荤并没有那么容易。
转头又想起来,宫里太监想吃点好的也难,宫女们还能得着她的剩菜剩饭,太监就不行了。
虽然像季纶他们这等地位的,私底下肯定有人孝敬,但这个名正言顺赏的还是不一样的——吃起来没那么心惊胆战。
沈菡就给季纶悄悄说了,赏他和小东子一只三月的小羊:“带着其他人尝尝鲜,也好叫他们记你们的好。”
他俩也算是小领导,也得恩威并施么。
顾问行闻言放缓了神色,吃得也安心了:“德主儿一向恩宽。你俩有福,跟着这等好主子,可得记着主子的恩德。要真敢干那些背主忘恩的事儿,也不用敬事房处置,万岁头一个就饶不了你们!”
两人连忙恭敬地应着。
他们三个在这屋吃羊肉聊天,屋里的沈菡和玄烨,吃着这扒羊肉也觉得不错。
扒羊肉是用葱姜花椒小火慢炖的整块羊肉,炖好后厚切成条,淋上由酱油、葱花、姜末、花椒、白糖、酒和适量鸡汤调好的酱汁,再上锅蒸至酥烂。
出锅后淋上几滴胡麻油即可。
这道菜必须趁热食用,宫里为了给这菜保温,还有个专用的器皿,上面是放肉的大盘,下面有盛开水的汤碗——后来被沈菡改成了宝宝的恒温辅食碗。
玄烨:“今天这羊肉吃着还行?原来那种你之前不是嫌膻吗,这是朕让张家口三旗刚找来的新品种,朕尝着确实没之前那么膻了。”
沈菡点头:“这个好,这种程度我就能接受了。昨天膳房用这种羊拌了个羊脸,特别好吃,下次你试试。”
玄烨一笑:“也不知道之前是谁说的不爱吃羊肉,这又喜欢上了。”
沈菡:“哪有,我是说不吃带膻味儿的羊肉。”
玄烨摇头,他都习惯了,反正她之前说不喜欢吃的那些菜,他瞧着是一个都没少吃。
只要做得好吃了,这世上根本就没有她真不爱吃的菜。
这个沈菡就更不能认了,她明明有很多不喜欢吃的菜!
她举例 : “我不吃萝卜!”萝卜那个味道简直太怪异了,呛鼻子。
玄烨瞧她:“你吃萝卜丸子吗?”
沈菡:“……”
炸萝卜丸子还是很好吃的,外酥里嫩有嚼头,特别香。
沈菡:“这个萝卜丸子吧,它因为是炸的,所以没有萝卜那个呛鼻子的味了。它和萝卜不是一个东西。”
玄烨见她竟然还敢狡辩?
“那你吃萝卜馅儿饼吗?”
也不知道是谁,大清早的起来,早膳就要吃油炸的馅儿饼,一顿能吃仨。
沈菡:“……”
这是她们北方早餐摊儿上必备的早餐,和油条并称“二圣”,配着榨菜吃,绝了!
玄烨继续给她数:“白萝卜的小咸菜,说‘吃着真解腻,甜甜的’是你吧?萝卜豆腐鸡蛋的素包子,说‘咦?没想到这个馅儿这么好吃’的也是你吧?”
沈菡:“……”
玄烨看她:“所以你管这个叫不吃萝卜?”
沈菡败了:“好吧,我是不爱生吃青萝卜。”
玄烨懒得跟她掰扯了,说不吃香菜,后来又说酸辣土豆丝不能没有香菜的是她。说不爱吃菠菜,后来又说麻汁拌菠菜真好吃的也是她。
女人善变说得就是她这种了。
沈菡莫名感觉他的情绪好像不是很高,但面上又看不太出来。
沈菡试探着又给他夹了个核桃:“这个炸出来时间太久,都有些疲了。不过今年的核桃挺甜的,膳房火候把得好,没炒苦,你尝尝。”
玄烨夹起来吃了,确实挺甜的:“你喜欢,以后咱们去昭仁殿吃。朕叫人在御膳房做,离得近,端上来就不疲了。”
“好。”
说完吃喝,再说说孩子,每天的晚餐聊天也无非就是这么几个话题,并没有因为玄烨是皇帝,话题就变成国家大事,政治斗争——玄烨从来没提过,沈菡也不懂,更不会去关心这些。
这几年,玄烨逐渐习惯了沈菡的三餐制,晚上的酒膳逐渐变成了正餐。
自从四阿哥大了,懂事了,晚膳两人已经很少单独吃,基本都是带着孩子一起。
六阿哥会坐了后,晚上的餐桌就更热闹了。
也不知道是不是因为突然没有孩子在身边,还是因为别的些什么,两个人说着说着,突然有些没话聊了。
屋里渐渐安静下来,只有碗筷碰撞的声音,气氛有点怪异,但谁都没有主动开口。
沉默地用完膳,顾问行和紫芙带着人进来收拾碗筷,伺候两位主子洗漱更衣。
他们当然发现了两位主子之间的不对劲,但这显然不是他们能掺和的,所以两人提着心带着人伺候完,抓紧退下了。
屋里的灯并没有全熄,但床帐一关,原本就昏黄的光线在帐子里显得更加黯淡。
两人静静地躺着,都没说话,好半晌,玄烨先忍不住了。
“你……不想问点儿什么吗?”请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读