“既然本公子说的话,你们不相信那就算了,毕竟我可没有要告杜公子的意思,本公子就是想买吗!
奥如果我没有记错的话,好像新樊楼还真有点好东西,就是蛇肉蛇羹系列!
的确要是这些东西提价的话,站在生意人的角度上看,其他菜系降价了,我们花销就少了,所以点几个硬菜也许还是原来的价钱,爵爷的确是做生意的高手,佩服佩服!
只不过杜公子啊!
爵爷就靠着这一个蛇羹,还不足以支撑新樊楼吧!”秦掌柜转移话题问道:只不过他也被气的够呛,是的,杜雨晖明目张胆的把这几匹好马拿出来了,他什么意思,秦掌柜能不知道吗!
要是反过来想,上一次的赌马自己被零封,还输了那么多银子,这……莫不都是杜雨晖弄的吧!
要是那样的话老子跟你们爵爷府不共戴天了!
“这个也不见得吗!
难不成一品楼还能永远降价吗?毕竟他们停业一段时间,然后在开业,秦掌柜你们的一品楼是搞促销吧!
几天就恢复原价了吧!”杜雨晖问道:
“不不不,因为现在你们临安府内,很多吃食店,虽然还不如我们一品楼跟你们新樊楼,但是他们都降价了,本公子也想过,既然大家都降价了,那我们跟着扛也没有任何意义,尤其是我们的境地还是很难堪的,希望杜大人理解,我们不是最好的,因为你们新樊楼才是临安府最好的酒楼,我们既然是不上不下,也起不到主导作用,那还不如随大流呢呵呵呵!”秦掌柜笑着说道:
“那依着秦掌柜的意思就是……也要看其他店铺了,比如薛记跟李记的意思了?”杜雨晖皱眉的问道:
“那是当然了,上一次本公子不也跟杜大人谈过
吗!
那肥羊的价格……杜大人不是也知道吗!
大家只要有的赚就成了不是吗?何必赚那么多呢!”秦掌柜问道:
“明白了,那既然秦掌柜已经想好了,那这价格战我们新樊楼也自然要打了!
不过吗!
本公子也是越来越佩服老爹了呵呵呵!”杜雨晖笑着说道:
“杜大人这话什么意思?”王守道问道:
“没有什么意思啊!
奥对了,那个我们新樊楼还要推出一些其他菜系,价格也都是贵的要死呢!
呵呵呵!
只不过希望几位有空的时候去帮忙捧个场哈!”杜雨晖笑着说道:是的这个前面我们说过了对吧!
杜家庄不仅仅可以自己饲养无毒的蛇,还有其他的大牲口呢!
这之前,因为也不需要打价格战,加上新樊楼有上好的调味品,足以维持新樊楼的正常运作了,所以那些大牲口都没有拿出来卖过,就是爵爷府自己家人要是嘴馋了就吃点!
比如羚羊、狍子,山鸡等等吧!
反正杜雨晖是多年前就让蒙古方面帮忙捕捉了,然后放在杜家庄各处饲养,现在很多都已经繁殖了几代了,因为那些还不够多,所以杜雨晖没有想过拿到酒楼去售卖!
而现在吗?既然一品楼非要搞事情!
那自己就让他们知道双方真正的差距!
当然了这一次杜雨晖也是拿出来半数的大牲口而已!
他不会不留下后手的!
另外现在也是一个售卖这些东西的最好的契机了,之前因为其他东西在新樊楼售卖的价格也不低,而现在呢!
牛羊肉什么的全线降价,以前来吃一顿饭可能现在能来吃两顿到三顿了,而这种情况之下呢!
比如新樊楼一道新菜飞龙肉吧!
要是原来可能定价要10两银子,现在就
可以要20两,毕竟来新樊楼吃饭,大家吃的是规格是品味,你平时花20两银子,现在可能就要花10两银子了,那么剩下的10两银子呢!
他们可能会点一个新的菜式尝尝,到时候出去吹牛逼,你们知道什么是飞龙吗!
你们吃过吗?无论到什么时候,贵族的生活圈子,跟普通人是不一样的!
他们差的不是钱,是面子,这就跟各个朝代的奢侈品一样,那东西要是论制作成本,其实都差不多,但是不同的品牌,那差距就大了去了对吧!
所以杜雨晖发现这价格战打的,新樊楼的损失大不大现在不好估计,但问题是,自己这边可以把那些新品的定价都提高一倍了!
而那些东西,杜家庄因为有储备,所以能消耗的起,而你秦掌柜,哪怕你就是金国的皇帝,现在都你妹的是北方的冬天了吧!
就算你有100万部队,你现在也弄不来新樊楼即将要推出新品的食材了!
到时候你一品楼降价了,你把自己玩死了,而我们新樊楼呢!
弄不好还会赚很多呢!
毕竟你一品楼的牌子,开始是奔着跟我们新樊楼齐名来的,而现在你们是自降身价了不是!
而我们新樊楼便宜的饭菜有,也就是接地气的有,但是高档的也不少啊!
这种情况之下可以说秦掌柜跟新樊楼的第一次交手下来,他们是完败了对吧!
“新菜式?跟蛇羹什么的一样吗?”秦熺一听马上问道:
“呵呵呵!
秦大人有空去尝尝就知道了,奥对了也许秦大人吃过,不过本公子估计口味方面一定跟我们新樊楼有不小的差距!
奥这么说吧!
有一种东西叫瞪羚,那个肉烤着吃是一绝啊!
还有大雁山鸡……反正这一次新樊楼
一共推出来的菜系超过百种,那是取自十几种不同动物制作的食材!
放心,新樊楼的东西,绝对是物超所值的!”杜雨晖简单的介绍着说道:
“杜公子说的那个狍子我知道,不过那个肉也不怎么样吗?”秦掌柜听了杜雨晖的介绍愕然了一会说道:是的,他千算万算,没有想到新樊楼居然有这么多的底牌,要知道新樊楼从开到现在,也就去年增加了一个蛇肉系列而已,否则他之前就不弄什么厨艺大赛了,当他把饭菜的水平,弄的跟新樊楼差不多,甚至有那么几道菜,他都敢说,比新樊楼的厨子水平高了,所以他现在才敢在拿回一品