“大家好，我是司焱，一个普普通通的地摊小厨子。”
话毕，下面响起了热烈的掌声。
“在市中小吃街的那段时间，能够认识大家，我真的很开心。也很感谢大家对我美食的认可。”
“相信大家也比较了解我，我是一个话比较少，但是做美食极为认真的美男子......”
司焱话没说完，台下顿时唏嘘一片。
“吁~~~~~~”
司焱咳嗽了一声：“咳咳，那个，我是认真的！”
“凡是新店开业，都会搞活动，今日食神小吃也例外。凡今日店内消费者，所有美食价格全部打五折！”
“噢噢噢！！！！！”
顾客们顿时欢呼了起来。
“最后！”
“我宣布！”
“食神小吃，正式营业！”
司焱讲完后，下面再次响起了热烈的掌声。
“排队排队！”
一时间，本来还在围观的群众，很是自觉地排队进入了司焱的食神小吃店。
不得不说，虽然地理位置稍微差了点。
但是就餐环境却好了许多。
有一点让众人开心的是，如今司老板的店不仅仅是在晚上营业了，白天也可以吃到！
冯晓雯和李文鹏早就做好了准备，排在了第一名的位置。
而洛兰则是有些生涩的站在了门口，充当临时的服务员。
一进屋，冯晓雯就注意到每个桌子竟然都有一份菜单！
打开之后看了看，冯晓雯顿时苦笑了一下。
其实想到外面的门店名字，就能猜到，每个桌子上的菜单，定然也是司焱自己手写的了。
“卧槽！小鹏子，你快看，新品啊！”
冯晓雯激动的指着虾尾酿豆腐喊道。
“司哥，我要一份虾尾酿豆腐！”
“我也要！再来一份拌面！”
李文鹏也举起了自己的手。
而就在此刻，洛兰竟然拿着一个小本本出现在了二人的面前：“我来给你们记下来，就要这些吗？”
“还有还有，再来一份番茄虾滑冻汤，一份捞汁儿蛙鱼。”
“好的。”
洛兰穿梭于每个桌子前，忙的不亦乐乎。
尤其是这么漂亮的老板娘，先不说美食，只是来到这里就很赏心悦目！
今天也算是顾客们与洛兰接触最多的一天了。
不同于冯晓雯和楚允儿的青春靓丽，洛兰身上是那种成熟知性美，是每个男人都无法抗拒的，女人的，魅力！
而楚允儿和冯晓雯虽然二十多了，却依然是个女孩儿的性格。
很多女顾客，都忍不住偷偷看洛兰几眼。
事实证明，女人也是极其好色的！
......
此时的司焱则是在后厨忙了起来。
君要善其事，必先利其器！
新店的后厨，和小吃摊的四轮车比起来，还真是天差地别！
在这里，司焱有了足够的空间来施展自己的厨艺，同时也能加快做美食的速度。
很快，新品虾尾酿豆腐就已经完成。
而洛兰也是很配合的将每一份虾尾酿豆腐都端了上来。
“这就是虾尾酿豆腐？我怎么从来没见过？”
高世哲望着江秋山面前的那一份虾尾酿豆腐，眼睛都直了。
豆腐还能这么做？
司老板的创新能力也太强了吧？
“高主厨，这......”
江秋山也是一脸的不可思议，想不到豆腐还能这么吃！
此时的高世哲已经按捺不住自己的双手了，直接用筷子夹起了一个装着虾尾的豆腐放在了口中。
一股无比浓郁的香气，瞬间充满了高世哲整个口腔！
“好吃！绝对好吃！”
高世哲没有到，这豆腐看起来一定是油炸过的。
不过为什么吃起来还这么的柔软？
难不成在油炸过后，对豆腐还进行了进一步的蒸？
豆腐里面的馅儿料，高世哲还尝出了些许鱼肉的味道，看来司老板是将虾肉和鱼肉混合做成的馅儿料，然后抛出来虾尾做装饰。
只是这创意，就得打82分！
剩下的分数，以666的形式送给司老板！
除此以外，让高世哲啧啧称奇的，还有外面的这一层浇上去的汤汁。
只是这么品尝，实在是吃不出来究竟放了什么。
此时司焱也端着另外两份虾尾酿豆腐走了出来。
看着高世哲陶醉的表情，司焱问道：“怎么样？”
“好！只是这个创意，就足够吸引人了，更别提味道了。”
高世哲如实说道。
“觉得豆腐有什么不同么？”
司焱接着说道。
“豆腐？外表看起来像是炸的，而且豆腐里面吃起来也确实像炸的，不过为什么这么软？还蒸过了不成？”
高世哲狐疑的问道。
司焱点了点头：“刚开始我觉得豆腐不能复炸，不过只要油温控制的好，豆腐这种软豆制品，也是可以复炸的。所以豆腐内部是复炸出来的，然后再放入笼上去蒸，最后浇上我秘制的汤汁，就可以了。”
司焱解释道。
“不对劲！”
此事高世哲又吃了一个外围的酿豆腐，表情大变。
而司焱则是望着高世哲，并没有说话。
“这味道.....不再是鱼肉和虾肉的混合了，倒像是猪肉馅儿料，不过为什么猪肉馅儿料做的如此嫩滑，而且调料的味道如此均匀？”
高世哲还从来不知道，猪肉做馅儿料，竟然能做成这样？
司焱挑了挑眉：“很简单，很多人在做猪肉馅儿料的时候，都会忽略掉一个重要的问题。”
“嗯？”
高世哲一脸不解的看向司焱。
和猪肉馅儿料，难不成还有什么讲究不成？
不就是把猪肉剁碎，然后加入各种调味，搅拌均匀就ok了么？
司焱说道：“大多数人做馅儿料的时候，都只在意馅儿料的味道，很多商家也是喜欢在馅儿料中多放调料，以馅儿料的重口，来吸引顾客的味蕾。不得不承认，这种方法对于顾客，确实可行。但是在真正的美食造诣上，这么做是大错特错的，至少不会得到同行的认可。”
这一点，司焱自然是从胖大大包子铺那边，总结出来的经验。
司焱指了指自己的手，补充道：“这一点或许只有我做过。那就是对已经调完味儿的馅儿料进行揉捏，当力度足够了，不管是馅儿料的质感，还是味道，都会上升不止一个层次。”
高世哲一脸不可思议的望着司焱。
奇才！
眼前的司焱，绝对是厨艺界的奇才！
