公子羽这家伙,干别的不一定行,可但凡沾上吃的边,那叫一个积极,第二天天不亮就给我整来了十支宰杀好的仔鸡。
公子羽:旭哥,今天还有一些活需要收尾,上午我可就不帮你了,可你中午开饭时一定等等我啊!
我:中午12点准时开饭,你按点来就是!
公子羽像个开心的兔子一样跑了。
请大家吃饭,必须得提前打招呼,所以我先打了一通电话,主要给村长、支书、财会李叔、民兵队长李长江、两个大明白人王海州和孙国军、还有杠精王中。
现在基本没啥农活,大家都挺闲的,听说有好吃的,那都是一口应承下来,绝无二话的。
农村,平时也没啥个热闹,而且家家过日子用钱的地方多,也都挺紧巴的,谁家也不可能整天大鱼大肉,胡吃海塞,所以但凡有人请吃,基本都会来的,不图别的,哪怕在一起天南海北扯一会淡也挺好。
有了昨天的试验,今天坐起瓮鸡来,我还有了点入门的感觉。
十点刚过,公子羽就来了,拿来了好几瓶白酒,还切了几斤猪头肉,还整了几斤花生米。
我:你不是有活收尾吗?咋这么快就回来了?
公子羽嘿嘿笑了好几声:我看那活一上午绝对是干不完的,与其干着不踏实,还不如不干,在你这等多好啊!
大伙瞧瞧,就这么点追求,就这么点出息,真是瞎子闹眼病,没治了!
也别说公子羽了,没到十一点呢,大伙全都来了。好吗,这鸡刚入瓮,人都全了。
大家都在一个村住,都沾亲带故的,可没那么多讲究,进门就开始自己动手放桌子,摆凳子,舀酱,薅葱,倒酒……那叫一个娴熟。
王中看着我整的土瓮,开口道:你这算祖传的手艺吧,听说你太爷那辈可是要过饭,这就是祖传的叫花鸡的做法吧?!
我好无语,我这昨天刚会的好不好。
给他一个天大的白眼,我赶紧招呼大家。
话不说不透,砂锅不打不漏,公子羽还没等我说呢,就把昨天的美食计划吐露出来。
有酒,有肉,还有花生米,关键还有大葱大酱,啥事解决不了呢?
管他实际不实际,大伙先嘻哈答应下来,吃好喝好才是真。
其实,几斤猪头肉就可以收买大家了,这瓮鸡好像有点大材小用了。
我心中暗想,等你们一会吃到瓮鸡,你们就知道啥叫后悔了。难怪公子羽整来了那么多猪头肉,他这是先把大伙整个半饱再说啊。
公子羽他自己一口肉没吃,一口酒没喝,光劝别人了。这小子,好狡猾。
这话匣子一打开,围绕着美食计大伙可就随便侃了。
王海洲:城里人啥都不缺,不能说天天下馆子吧,但人家吃的东西只定比咱们好,所以,要想打动检查团,必须得从农村特色着手。
孙国军:以我看啊,烤全羊绝对算农村特色,城里虽然也有内蒙烤全羊,XJ烤全羊,可不接地气,不像咱这里,纯纯的大土坑里烤,特好吃。
村长:还别说,咱村里的羊可不少,整几只烤羊还真行。
支书:咱农村最大的特色菜是啥?那必须是杀猪菜!现在家家有冰箱,都存了不少酸菜,现杀一头猪,来个大锅炖酸菜,那多带劲?
李长江:哇!一说杀猪菜,我的口水都流出来了!现灌的血肠往里一放,那口感,那滋味,简直了!无法形容啊!
财会李叔:对,对,对!就来这道菜,保管上面的人吃了多给打分!
……
大家这通发挥,一下子罗列出很多特色菜。
等我把瓮鸡摆上后,全员禁言,光顾着吃了,居然速度飞快。
十只瓮鸡,眨眼间就没了!
公子羽:哎,还是小气了,猪头肉当初就该多买几斤!